Notre carte

Le tout compris !

Menus servis le midi

Menu végétarien (uniquement midi)

  • Petite assiette de crudités
  • Roïgabrageldis, bibalakas et Fromages fermiers
  • Dessert au choix (supplément 2,00€ pour les desserts : meringue glacée chantilly, sorbet arrosé, coupe glacée)

 Le menu:  19,50 €

Menu enfant (uniquement midi)

  • Viande de porcs fumée accompagné de Roïgabrageldis et salade verte
  • ou viande de Salers mijotée accompagné de Roïgabrageldis ou Spaetzle et salade verte
  • Glace petit pot

le menu 10,50 €

Menu Marcaire (midi et soir)

  • Tourte maison avec crudités
  • Collet de porc fumé avec Roïgabrageldis accompagnés d’une salade verte
  • Fromages fermiers (Munster et Bargkass)
  • Dessert au choix (supplément 2,00€ pour les desserts : meringue glacée chantilly, sorbet arrosé, coupe glacée)

 Le menu :  21,00 €  (soir enfant 10,50 € )

Menu de la ferme (uniquement midi)

  • Tourte maison accompagnée de crudités
  • Viande de Salers accompagné de Roïgabrageldis ou Spätzlé et salade verte
  • Dessert au choix (supplément 2,00€ pour les desserts : meringue glacée chantilly, sorbet arrosé, coupe glacée)

le menu 22,50 €

tout plat principal partagé sera majoré de 4,00 €

Nos suggestions (uniquement le soir)

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Fleischschnakas

fait maison, escargots de viande accompagnés d'une salade verte
Le plat

12,00€


Tourte

fait maison, accompagnée de crudités et salade verte
Le plat

12,00€


Sur réservation

hors week end et selon disponibilité

Filet de Salers  – Faux-filet de Salers  –  Entrecôte de Salers – Sauce au choix

Casse-croûte

Pour les gourmets

DESSERTS

Coupe Forêt noire

Griottes, glace forêt noire, glace vanille, chantilly, eau de vie Kirsch

6.50€


Coupe Molkenrain

Glace vanille, sorbet myrtille, coulis de myrtille, crème de myrtille et chantilly

6.50€


Fromage blanc au coulis de myrtille

4,80€


Fromage blanc au kirsch

5,00€


Glace 1 boule

Vanille, chocolat, fraise, myrtille

1,50€


Meringue chantilly

4,00€


Meringue glacée chantilly

6.00€


Petit pot pour enfant

Vanille, fraise

3,00€


Sorbet arrosé framboise citron

6.50€


Tarte aux fruits de saison

4,00€


Tarte aux myrtilles

4,50€